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• Passi

La creazione di una fattoria è una cosa, ma ottenere un reddito reale da essa è un'altra, il che ti rende non solo un agricoltore, ma anche un uomo d'affari che dipende dai mercati che vuoi raggiungere e dalla parte dell'industria del pollo in cui vuoi entrare . Due sono i principali settori in quest'ultimo: la produzione di uova, che coinvolge polli allevati e allevati proprio a questo scopo; e la produzione di carne, che comporta l'allevamento di polli da macellare. Indipendentemente dal settore scelto, è necessario prendere decisioni corrette sia negli aspetti gestionali che finanziari affinché l'attività sia redditizia.

Passi

1. 

   Redigere un business plan. Questa è una delle cose più importanti dell'intero progetto. Definirà gli obiettivi e le modalità con cui saranno raggiunti. Comprenderà anche il modo in cui intendi svolgere la tua attività, non solo dal punto di vista di un produttore, ma anche da quello di banchiere, avvocato, commercialista e forse anche quello di collaboratore assunto.

2. 

   
   
   Avere terra, capitale e attrezzature. Non è possibile aprire o mantenere un'azienda agricola o un'attività nella zona senza questi elementi essenziali. A seconda del modo (in cattività o in libertà) in cui verranno allevati i polli, saranno necessari edifici, fienili o gabbie. I territori sono necessari per gli edifici e per la coltivazione del cibo di cui gli animali hanno bisogno. Sono necessarie attrezzature e macchinari per pulire i granai, rimuovere gli animali morti, prendersi cura dei raccolti e svolgere altri compiti.

3. 

   
   
   Pensa al modo migliore per allevare i polli. Le principali sono due: una consiste nell'allevarle intrappolate in una stalla con temperatura e illuminazione controllate e l'altra consiste nel sollevarle a piede libero, lasciandole vivere e muoversi nel modo più naturale possibile in azienda.

4. 

   Decidi in quali settori dell'industria del pollo vuoi entrare. Fondamentalmente, ci sono due tipi tra cui scegliere: produzione di carne e produzione di uova. Ognuno di loro prevede la generazione e l'allevamento di uccelli per il loro scopo specifico. Le uova di volatili di entrambi i settori, che non saranno commercializzate, possono essere poste in un'incubatrice ei pulcini generati possono essere allevati fino a raggiungere l'età appropriata per essere venduti agli allevamenti e poi essere allevati come botter o per la macellazione. Il compito di incubare le uova e allevare i pulcini è spesso separato da quello di allevare i polli stessi. C'è anche il settore della macellazione stesso, che è separato dagli ultimi due e prevede il sacrificio di uccelli per ottenere carne, che potresti essere in grado di sfruttare.
   • Molte aziende agricole, soprattutto quelle in cui gli animali vengono allevati liberamente, operano in più di uno di questi settori. Sta a te scegliere se inserirne uno o più.

5. 

   
   
   Se possibile, prova a trovare un mercato di nicchia. Se la regione in cui ti trovi è popolare per l'allevamento di polli in un certo modo (più in cattività che in natura), potresti voler entrare in una nicchia di mercato, come i consumatori più interessati ad ottenere prodotti ottenuti da polli ruspanti.

6. 

   Diventa noto ai consumatori e ai potenziali consumatori. Per fare pubblicità, fai semplicemente sapere alle altre persone che hai uova o carne da vendere. Spesso il passaparola è un'alternativa molto più economica e ancora il modo più popolare per diffondere la tua attività, rispetto al pagamento di annunci su un giornale locale che possono essere letti da poche persone. Tuttavia, non c'è nulla di male nel farlo o nella creazione di un sito Web per promuovere il tuo prodotto.

7. 

   Tenere appunti riguardanti l'operazione e l'area contabile dell'azienda. Questo ti permette di sapere, in qualsiasi momento, se stai facendo soldi o meno.

8. 

   Alleva gli animali secondo le leggi federali, statali e locali.