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• Passi
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• Domande e risposte della comunità
• Cose di cui avrai bisogno
• Suggerimenti

Altre sezioni 18 Classificazione delle ricette

Se hai appena finito di tagliare una zucca, salva quei semi! I semi di zucca tostati sono uno spuntino delizioso e salutare. Leggi questo articolo per scoprire come!

ingredienti

Semi di zucca tostati con sale

• Semi di zucca
• sale
• Olio d'oliva, olio vegetale o spray da cucina

Semi di zucca tostati con olio d'oliva e pepe

• Semi di una zucca grande, sciacquati e asciugati
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Pepe nero appena macinato
• sale

Semi di zucca dolci e piccanti

• 2 tazze di semi di zucca, sciacquati e asciugati
• 2 cucchiai di burro fuso
• 1 cucchiaino di sale
• 1 salsa Worcestershire da tavola
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 2 gocce di salsa di peperoncino

Passi

Metodo 1 di 3: semi di zucca tostati con sale

1. 

   
   
   Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius).

2. 

   Risciacquare i semi di zucca in uno scolapasta. Rimuovere eventuali fili o polpa che sono ancora attaccati a loro. È più facile pulire i semi di zucca subito dopo che sono stati rimossi dalla zucca.

3. 

   
   
   Distribuire i semi in modo uniforme su una teglia unta d'olio. Puoi usare olio d'oliva, olio vegetale o spray da cucina per rivestire la teglia.

4. 

   
   
   Cospargere i semi con sale e infornare per 20-30 minuti o fino a doratura. Mescola i semi dopo circa 10 minuti in modo che cuociano in modo uniforme.

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Metodo 2 di 3: semi di zucca tostati con olio d'oliva e pepe

1. 

   Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius).

2. 

   Distribuire i semi di zucca in uno strato uniforme su una teglia. Condire i semi con olio d'oliva, quindi cospargere di sale e pepe macinato fresco. Lancia i semi in modo che siano ricoperti in modo uniforme.

3. 

   Infornate per 10-15 minuti. I semi dovrebbero essere marrone chiaro e croccanti.

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Metodo 3 di 3: semi di zucca dolci e piccanti

1. 

   Preriscalda il forno a 300 gradi Fahrenheit (150 gradi Celsius). Usa un foglio di alluminio per rivestire una teglia.

2. 

   Mescolare i semi di zucca e il burro insieme in una ciotola. Aggiungi sale, salsa Worcestershire, salsa piccante e zucchero di canna. Mescola gli ingredienti in modo che i semi siano completamente ricoperti.

3. 

   Distribuire i semi in uno strato uniforme sulla teglia. Cuocere per circa 45 minuti o finché non sono croccanti.

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Domande e risposte della comunità

Quanto tempo devo cuocere i semi?

Dovresti cuocere i semi per circa 20-30 minuti, in un forno preriscaldato a 375 gradi Fahrenheit. A meno che tu non stia facendo i semi dolci e piccanti, preriscalda il forno a 300 gradi Fahrenheit.

Cose di cui avrai bisogno

• Teglia
• Colino (metodo uno)
• Foglio di alluminio (metodo tre)
• Ciotola per mescolare (metodo tre)

Suggerimenti

• Puoi aggiungere i condimenti che preferisci ai semi di zucca prima di tostarli in forno. Prova il pepe di Caienna, varie salse piccanti, cannella, zucchero o succo di lime.
• Immergere i semi in acqua per circa dieci minuti per aiutare ad allentare i fili e la pasta di zucca.

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