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• Suggerimenti

Avere verdure fresche nel tuo giardino non è solo un processo gratificante, ma anche un enorme vantaggio per la tua salute. La coltivazione del mais può integrare la tua salute fisica mentre nutre il tuo benessere mentale. Puoi iniziare a coltivare mais nel tuo giardino e iniziare a raccogliere i frutti con l'aiuto di questa guida e un piccolo sforzo.

passi

Parte 1 di 3: scelta del tipo di mais

1. 

   Ricerca la regione di impianto. È importante conoscere il clima e il tipo di terreno per fare i preparativi per ogni diverso tipo di mais. Alcuni tipi di mais preferiscono terreni più caldi / freddi e diversi livelli di pH.

2. 

   
   
   Impara a piantare il mais dolce. Il mais dolce è la varietà classica tipicamente mangiata sulla pannocchia o estratta da una lattina. È noto per il suo grano giallo dorato e il gusto morbido e dolce. Il mais dolce è comunemente coltivato nei giardini domestici.
   • Il mais dolce standard è la variante più amara. Circa il 50% dello zucchero contenuto nel mais dolce standard viene convertito in amido 24 ore dopo la raccolta; pertanto, deve essere consumato o inscatolato subito dopo il raccolto.
   • Il mais dolce migliorato è geneticamente modificato per diminuire il tasso di conversione dello zucchero, aumentando la dolcezza e la morbidezza dei chicchi.
   • Il mais super dolce è la varietà più dolce disponibile. I suoi chicchi sono leggermente più piccoli rispetto ad altre varianti di mais dolce, appassiscono una volta essiccati.

3. 

   
   
   Impara a conoscere il mais da campo. Il mais da campo in genere non viene coltivato per il consumo crudo. Viene utilizzato principalmente per nutrire gli animali o nella produzione di molti alimenti trasformati. Il mais da campo in crescita è utile per l'uso in azienda o per la vendita.

4. 

   Comprendi il tipo base di mais indiano. Il mais indiano è caratterizzato da chicchi duri e multicolori. È usato in modo simile al mais da campo, essendo ampiamente coltivato nell'America centrale e meridionale. Di solito è usato per scopi decorativi.

Parte 2 di 3: prepara il tuo giardino

1. 

   
   
   Sappi quando piantare. A seconda della tua regione, dovrai piantare i semi in momenti diversi. In genere, tra settembre e dicembre è un buon momento per piantare. Fai attenzione a non piantare il mais se il terreno è troppo freddo.

2. 

   Scegli una posizione. Il mais ama prendere molto sole mentre cresce; quindi scegli una parte del tuo giardino che sia veramente colpita dai raggi del sole. Prova a scegliere un'area relativamente priva di erba, poiché il mais ha difficoltà a competere con loro sulla terra.

3. 

   Prepara il terreno. Il mais predilige un terreno ricco di azoto e ben fertilizzato.
   • Se possibile, pianta in un terreno dove sono già stati coltivati ​​fagioli o piselli: tali piante aiutano ad arricchire il terreno con più azoto.
   • Mantenere la temperatura del suolo a 15 ° C. Se non è abbastanza caldo, puoi aumentare la sua temperatura coprendolo con plastica nera. Fai dei buchi in questa plastica nera e pianta il tuo mais al centro.
   • Aggiungi fertilizzante al terreno due e quattro settimane prima di piantare il mais. Ciò consentirà al fertilizzante di essere incorporato nel terreno.

Parte 3 di 3: coltiva il mais

1. 

   Pianta il mais. Per ogni persona che vuole consumare mais, pianta da dieci a quindici piante. Se ogni pianta cresce senza problemi, dovrebbero produrre 2 spighe ciascuna.
   • Il mais è impollinato dal vento; quindi, è meglio piantarlo in blocchi che in file individuali in modo che il polline abbia una maggiore possibilità di germogliare.
   • Pianta i semi a 2,5-5,0 centimetri sotto il terreno, distanziando una pianta dall'altra in uno spazio tra 60-90 centimetri.
   • Per aumentare le possibilità che i semi germinino, pianta 2-3 semi insieme in ogni buca.
   • Quando si coltivano più varietà di mais, piantarle in blocchi separati per ridurre il rischio di impollinazione incrociata. Se si verifica l'impollinazione incrociata, produrrà grani duri e amidacei.

2. 

   Innaffia il mais. Il mais richiede circa 2,5 centimetri di acqua a settimana e la mancata irrigazione della pianta può far sì che produca spighe con pochi chicchi. Cerca di evitare di annaffiare la parte superiore della pianta, in quanto ciò potrebbe rimuovere il polline da essa.

3. 

   Erbaccia le giovani piante. Fallo finché il mais non raggiunge il ginocchio. Da quel momento in poi, il mais gestirà le erbacce da solo.

4. 

   Aspettare. Come dice il proverbio "la pazienza è una virtù", il mais dovrebbe raggiungere i 30-40 centimetri all'inizio di gennaio. Il mais finirà di crescere tre settimane dopo aver sviluppato i "capelli" - la coda dorata e secca nella parte superiore di ogni orecchio.

5. 

   Raccogli il mais e divertiti. Il mais sarà pronto per la raccolta quando i chicchi stanno schiacciando sulla pannocchia, producendo un fluido simile al latte quando forato. Mangia subito dopo la raccolta per goderti il ​​miglior gusto e freschezza di questa pianta.

Suggerimenti

• Se ne hai l'opportunità. Raccogli il mais non appena vuoi usarlo. Il mais più fresco è il migliore.
• Se vuoi mais dolce (vegetale), fai attenzione a non raccoglierlo troppo tardi: potrebbe diventare una specie di mais maturo che è sia cereali che semi. Questo non è male, poiché puoi macinarlo per creare una farina simile al grano, e puoi anche usarlo per creare più mais per la prossima stagione.