Come mangiare una patata al forno (con immagini) - Conoscenze

Video: COME CUOCERE PATATE AL FORNO CROCCANTI CHE ANDRANNO A RUBA. Una ricetta semplice ed efficace.

Contenuto

Passi
Domande e risposte della comunità
Suggerimenti
Avvertenze

Altre sezioni

Le patate al forno sono un pasto sano e versatile. Esistono diversi modi per cucinare, preparare e servire il dolce al forno. Che siano affettate, schiacciate o spellate, le patate possono essere abbinate a molti condimenti diversi per creare una cena unica

Passi

Parte 1 di 3: cucinare la patata

Scegli una patata adatta alla cottura al forno. Non tutte le patate sono uguali, alcune sono migliori per la cottura. È importante scegliere la giusta dimensione e il tipo di patata per garantire la giusta consistenza e sapore.
- Le patate ruggine sono considerate le migliori patate da cuocere perché il loro interno assume una consistenza soffice e possono sviluppare una pelle croccante.
Assicurati che la tua patata sia sicura da mangiare, controllando la presenza di muffe o macchie molli. Mangiare cibo avariato può provocare intossicazioni alimentari. Evita di mangiare patate che sembrano non sicure per il consumo.
Sciacquare accuratamente la patata sotto l'acqua fredda. Questo rimuoverà lo sporco, che può dare come risultato una consistenza granulosa e un sapore terroso. Ti impedisce anche di ingerire sostanze chimiche pericolose, come erbicidi e pesticidi.
Bucherellate più volte la patata con una forchetta, strofinatela con olio d'oliva e poi cospargetela di sale e pepe. L'olio fa sì che la pelle sia croccante, mentre la puntura rende l'interno della patata piacevole e soffice. Il sale e il pepe aggiungono sapore in più.
Cuocere le patate in un forno tradizionale. Preriscalda il forno a 425 gradi. Metti le patate direttamente sulla griglia e lasciale riposare per 45-60 minuti. Rimuovili una volta che la pelle è croccante e puoi tagliare la patata senza resistenza.
- Puoi anche avvolgere la patata in un foglio per creare una pelle più morbida e assicurarti che rimanga più calda più a lungo.
Prova il crockpot come alternativa. Avvolgere le patate nella carta stagnola e metterle sul fondo di una pentola a cottura lenta. Accendi la pentola e cuoci le patate per dieci ore. In questo modo puoi avere patate al forno quando torni a casa da scuola o dal lavoro.
Usa il microonde se è la tua unica opzione. Scalda le patate nel microonde per cinque minuti, capovolgile e cuocile di nuovo nel microonde. Servili una volta che sono morbidi fino in fondo. Anche se veloce, questo metodo si traduce in una patata inzuppata e, a volte, poco cotta.

Parte 2 di 3: preparazione della patata al forno

Usa gli utensili da cucina appropriati per preparare e mangiare la patata. Saranno necessari una forchetta e un coltello per tagliare inizialmente la patata e successivamente tagliarla in pezzi più piccoli per mangiarla. Avrai anche bisogno di un piatto o una ciotola per mangiare la patata. Potresti anche volere un cucchiaio per estrarre l'interno della patata se decidi di schiacciarlo o mescolarlo.
Tagliare a metà la patata e schiacciarla all'interno. Taglia la patata a metà nel senso della lunghezza fino a quando non è divisa in due di netto. Spingere le estremità di ciascuna patata fino a quando i lati non si aprono. Schiaccia l'interno della patata con una forchetta.
- Se vuoi, puoi mangiare anche le bucce. Sono buoni per te e aggiungono consistenza extra.
Separare la buccia dalla patata. Taglia la patata a metà nel senso della lunghezza, ma fermati prima di tagliarla in due metà separate. Quindi, usa la forchetta o le mani per raccogliere la polpa della patata (la parte bianca) in una pila nel piatto. Schiaccia i condimenti nel mucchio di carne con la forchetta.
- Prendi le bucce di patate scartate. Imburrare un lato di ogni pelle. Impilali nel piatto e mangiali come un delizioso contorno!
Farcisci la patata con i tuoi ripieni preferiti. Taglia la patata a metà nel senso della larghezza finché non è divisa in due di netto. Ora dovresti avere due brevi pezzi di patata con una faccia aperta. Togli un po 'di polpa dalla sommità di ogni patata. Assicurati di non rimuoverlo tutto; vuoi solo creare un bel rientro in alto. Riempi la parte superiore dentellata con i tuoi condimenti, premendo finché non si adattano perfettamente allo spazio che hai appena creato.
- Metti da parte la carne in più per mangiarla più tardi.

Parte 3 di 3: Topping Your Potato

Assembla i condimenti. Non esiste un modo giusto o sbagliato per guarnire una patata al forno, con più ricette e opzioni di farcitura. Decidi cosa ti suona bene e, mentre le tue patate cuociono, prepara e organizza i tuoi condimenti. A seconda di ciò che scegli, questo potrebbe richiedere alcune cotture e preparazioni aggiuntive.
- Se stai servendo più persone, potresti voler creare una barretta di patate con una varietà di opzioni. Ciò potrebbe richiedere più preparazione, ma assicurerà che i tuoi ospiti siano soddisfatti.
Prepara una patata al forno tradizionale. La patata al forno base richiede un po 'di burro o margarina e una spolverata di sale e pepe. Poiché è un po 'insipido, questo stile è meglio servito come contorno per accompagnare un altro piatto, come una bistecca o una braciola di maiale.
Aggiungere i broccoli e il formaggio alla patata. Una volta preparato, guarnire la patata con i broccoli e il formaggio cheddar. Puoi sciogliere il formaggio in anticipo; lasciate sciogliere il calore della patata; oppure rimetti l'intera miscela nel forno, lasciando che la bontà del formaggio si sciolga davvero nella salsa.
- Se sei di fretta, puoi usare broccoli e zuppa di formaggio come sostituto veloce.
- Puoi anche preparare la tua zuppa e aggiungerla alle patate.
Usa una cucchiaiata di panna acida e un po 'di erba cipollina. Questa guarnizione classica è facile da preparare e richiede pochissimo tempo per la preparazione. Basta tagliare a dadini dell'erba cipollina e cospargerli sopra la patata con panna acida.
- Prova un po 'di pancetta con questo piatto per aggiungere un po' di proteine e un po 'di sapore in più.
Crea una patata al forno in stile sud-ovest. Prepara la patata e poi guarnisci con mais, salsa, cipolle rosse e un ciuffo di panna acida. Puoi anche aggiungere carnitas di maiale o barbacoa di manzo per aggiungere un po 'di sapore in più e un po' di proteine al pasto.
- I jalapenos possono anche aggiungere qualche spezia in più, ma dovrebbero essere usati con parsimonia. Aggiungono un bel complemento alla panna acida.
Prova una patata a tema thailandese. Dopo aver preparato la patata, coprila con salsa di arachidi, carote grattugiate, cipolle verdi, coriandolo tritato e salsa sriracha. Assicurati di inzuppare le patate nella salsa di arachidi. Sostituisci una patata dolce per un po 'di dolcezza in più e un po' di sapore in più.
- Puoi preparare la tua salsa di arachidi da zero o acquistare un po 'di preconfezionato nel tuo negozio di alimentari asiatico locale.
- Se hai un'allergia alle arachidi, assicurati di evitare la salsa di arachidi.