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La tisana al finocchio è una bevanda ottenuta dalla pianta “Pimpinella anisum”. Conosciuto anche come anice, il finocchio è una spezia naturale del Mediterraneo orientale e del sud-est asiatico. Si ritiene che sia efficace nel combattere coliche, bronchiti e nausea, oltre che benefico per il sistema digerente. Tuttavia, non utilizzare il finocchio come sostituto di alcun farmaco. Serve solo per alleviare i sintomi, non per risolvere gravi problemi di salute. Il più grande vantaggio di fare il tè al finocchio è il gusto dolce e aromatico, simile alle caramelle. È una bevanda calda, fragrante e speziata che è ottima per dare quel calore al tuo cuore.
ingredienti
Infuso di finocchi:
- Foglie di finocchio fresche o essiccate.
- 1 tazza di acqua bollente.
Decotto di finocchio
- 1 cucchiaio da dessert di semi di finocchio.
- 2 tazze di acqua bollente.
Tè al finocchio (infuso lungo):
Per 1 tazza
- 1 tazza di acqua bollente
- 1 cucchiaino di semi di finocchio schiacciati.
Tè al finocchio con latte:
- Sostituisci l'acqua bollente con il latte nelle ricette precedenti.
- Usa le quantità di semi o foglie suggerite nelle ricette sopra.
passi
Metodo 1 di 4: infuso di finocchio
- Fai bollire l'acqua in un bollitore. Mettere un cucchiaino di foglie di finocchio essiccate o tre cucchiaini di foglie fresche schiacciate in una tazza di acqua bollente.
-
Lascia riposare per qualche minuto. Dopodiché, il tè sarà pronto per essere servito.
Metodo 2 di 4: Decotto di finocchio
- Fai bollire l'acqua in un bollitore.
-
Schiaccia o macina un cucchiaio da dessert di semi di finocchio. L'ideale è usare una malta. - Metti due tazze di acqua bollente in una padella. Quindi aggiungere i semi schiacciati. Cuocere a fuoco lento per circa cinque minuti.
- Servire. Il tè è pronto per essere servito. Puoi anche aggiungere il latte, proprio come qualsiasi altro tipo di tè ai semi.
Metodo 3 di 4: tè al finocchio (infuso lungo)
- Schiacciare i semi di finocchio se sono ancora interi. Questo serve a sprigionare la loro fragranza e rendere il tè ancora più delizioso.
- Metti i semi schiacciati nella tazza o nella tazza che intendi utilizzare.
- Gira l'acqua bollente nella tazza.
- Lasciar riposare per 10-15 minuti. Il tè si raffredderà un po ', ma il sapore diventerà più intenso a causa del lungo periodo di infusione. Dopo essersi riposato a sufficienza, sarà pronto a servire.
Metodo 4 di 4: tè al finocchio con latte
- Usando una delle ricette precedenti, sostituire l'acqua con latte caldo. Il tè al finocchio è super caldo se è fatto con latte caldo al posto dell'acqua. È la bevanda ideale da bere prima di andare a letto, poiché il finocchio è noto per essere un tranquillante naturale.
Suggerimenti
- Il finocchio è anche conosciuto come anice.
- Il finocchio è consigliato anche alle donne che allattano per stimolare la produzione di latte.
- Non confondere anice o finocchio (Pimpinella anisum), con anice stellato (Illicium verum), che è un condimento completamente diverso.
Avvertenze
- Non autodiagnosticare o auto-medicare usando il tè senza consultare un medico.
- Il tè al finocchio non sostituisce il trattamento medico professionale di alcuna malattia.
Materiali necessari
- Un bollitore per far bollire l'acqua.
- Una tazza o una tazza.
- Un coltello per schiacciare le foglie fresche (se necessario).