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• Passi
• Suggerimenti
• Avvertenze

Hai sempre desiderato possedere il bar? Allestire un bar a casa è facile e divertente! Per fare questo, è necessario fornire alla barra gli ingredienti e gli utensili necessari, oltre a trovare il posto perfetto per esso.

Passi

Parte 1 di 3: preparazione dello spazio e liste della spesa

1. 

   Trova un buon posto a casa per il tuo bar. Posizionare la barra ovunque non è l'ideale. Cerca un posto che abbia spazio e atmosfera adeguati, un posto dove riporre utensili e ingredienti. Dovrebbe esserci anche abbastanza spazio per lavorare e intrattenere gli ospiti.
   • Per allestire il tuo bar, usa un bancone, mobili o qualsiasi superficie piana.
   • Inizia in piccolo. Puoi aumentare la barra se necessario.

2. 

   
   
   Trova o crea spazio per conservare alcolici. Diversi tipi di alcol richiedono diversi metodi di conservazione. L'esposizione all'ossigeno e alla luce solare deve essere ridotta al minimo. Devi acquistare un frigorifero delle dimensioni appropriate per il bar che stai progettando. Puoi anche creare spazio all'interno del frigorifero che hai già.
   • Le bottiglie di vino aperte devono essere mantenute fredde per evitare cambiamenti di sapore.
   • Le birre possono essere bevute a temperatura ambiente, ma di solito vengono conservate in frigorifero.
   • Molti liquori vengono refrigerati.
   • Lo champagne è quasi sempre freddo.
   • Tutti i prodotti a bassa gradazione alcolica che già possiedi devono essere refrigerati affinché il sapore possa essere conservato.
   • La maggior parte dei distillati altamente alcolici non richiedono refrigerazione.

3. 

   
   
   Trova un equilibrio tra qualità e prezzo. L'acquisto di bevande di altissima qualità può essere allettante, ma non è sempre necessario. Alcuni liquori sono usati principalmente nei cocktail misti, quindi il loro sapore non è importante quanto quello di altri liquori che vengono gustati puri.
   • Prezzo basso può significare ingredienti di qualità e sapore inferiori e tecniche di distillazione diverse da quelle dei marchi più costosi.
   • Un prezzo più alto non sempre significa un gusto migliore!
   • Ogni bevanda alcolica avrà lo stesso effetto inebriante, indipendentemente dal prezzo.

4. 

   
   
   Scegli quali tipi di alcolici acquistare. Esistono molti tipi diversi di alcol e la scelta non è sempre facile. Ad ogni modo, ci sono alcuni modelli che puoi usare per restringere un po 'il processo.
   • Scegli le varietà che ti piacciono.
   • Tieni a mente i gusti dei tuoi ospiti e prova a scegliere per loro.
   • Quando inizi il tuo bar, non andare troppo lontano. Acquista solo ciò che utilizzerai effettivamente.

Parte 2 di 3: conservare gli ingredienti principali

1. 

   Oltre ai tuoi preferiti, acquista alcune bevande alcoliche convenzionali. Queste bevande standard ti permetteranno di creare un'ampia varietà di cocktail per te e per i tuoi ospiti.
   • Vodka;
   • Gin;
   • Rum (puro e stagionato);
   • Whisky americano;
   • Whisky scozzese;
   • Tequila;
   • Birra;
   • Vino.

2. 

   Scegli i tuoi liquori preferiti. I liquori sono solitamente distillati infusi con erbe, spezie, panna, latte o persino fiori. Usali per aggiungere dolcezza ai tuoi cocktail o da usare come bevanda digestiva.
   • Triple Sec;
   • Liquore al caffè Kahlua;
   • Crème de Cacao (liquore al cacao);
   • Crème de Menthe (liquore alla menta);
   • Chambord;
   • Schnapps.

3. 

   Acquista i tuoi componenti aggiuntivi. Molte delle bevande che servirai al tuo bar saranno cocktail. I cocktail sono alcol mescolati con altri ingredienti analcolici. Per preparare i cocktail nel modo giusto, devi procurarti alcuni dei complementi più comuni.
   • Soda club;
   • Acqua tonica;
   • Coca Cola;
   • Succhi;
   • Granatina;
   • Panna acida o latte.

Parte 3 di 3: preparazione degli utensili, dei bicchieri e degli ultimi ritocchi

1. 

   Procurati gli utensili giusti. Dopo aver acquisito gli ingredienti necessari, hai bisogno di alcuni utensili. Anche se non tutti sono obbligatori, renderanno i cocktail molto più facili.
   • Shaker per mescolare gli ingredienti.
   • Una ballerina (cucchiaio da bar) per aiutare a mescolare gli ingredienti. La lunghezza della ballerina ne consente l'utilizzo in quasi tutti i contenitori.
   • Filtro.
   • Dosatore per misurare con precisione le quantità di liquido utilizzato.
   • Apribottiglie comuni e un apribottiglie.
   • Un tappo per vino per chiudere le bottiglie che hanno ancora liquido.
   • Un libretto con tecniche e ricette di base.

2. 

   Trova i bicchieri e le tazze giusti. Alcuni cocktail possono richiedere bicchieri o bicchieri specifici. Valuta quali cocktail tu ei tuoi ospiti potreste preferire e scegli prima i tipi di bicchieri o tazze. Dopo aver avviato la raccolta, puoi aggiungere altri tipi come meglio credi.
   • Tazze da portata;
   • Glass on the rocks, alto e basso;
   • Set di bicchieri da vino;
   • Bicchieri da birra alla pinta;
   • Bicchieri da Martini.

3. 

   Ottieni gli extra. Ora che hai tutti gli ingredienti principali e gli utensili e i bicchieri giusti per servire i tuoi cocktail, puoi iniziare a pensare agli ultimi dettagli. Questi articoli aggiungono sapori unici, rendono i cocktail interessanti e ti aiutano a servirli nel modo giusto.
   • Zollette di zucchero.
   • Sciroppi.
   • Agrumi.
   • Amaro.
   • Guarnizioni (guarnizioni) come fette di limone o lime di persia, ciliegie di Marrakech, olive e cipolline.
   • Cannucce e palettine.

4. 

   Divertiti praticando e sperimentando. Divertite i vostri ospiti e amici con la sicurezza delle vostre nuove tecniche e con il vostro bar attrezzato.
   • Divertiti a praticare le tue tecniche di barman e ad imparare nuove ricette di cocktail.
   • Non aver paura di provare cose nuove e provare nuovi stili di ingredienti.

Suggerimenti

• Non lasciare le bottiglie a diretto contatto con la luce altrimenti i sapori possono subire variazioni.
• Quando si acquista alcol, quello più grande non è sempre migliore. Se l'alcol viene sospeso per molto tempo, il suo gusto cambierà e non è per il meglio.
• Dovresti fare scorta anche di bevande analcoliche. Ciò ti consentirà di servire i tuoi ospiti minorenni o astenuti.
• Se Club Soda non viene trovato, può essere sostituito con acqua frizzante. La differenza è che Club Soda ha molto più gas.

Avvertenze

• Se bevi non guidi!
• Non servire alcolici a persone di età inferiore ai 18 anni.
• Bevi responsabilmente.