Autore:
Robert Doyle
Data Della Creazione:
15 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento:
11 Maggio 2024
Contenuto
Impara a preparare degli spaghetti deliziosi.
Passi
- Riempi una padella di medie dimensioni fino a circa ¾ della capacità con acqua calda.
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Aggiungere un cucchiaino di sale per aiutare l'impasto a immergersi nell'acqua più velocemente e 1 cucchiaio di olio d'oliva per evitare che l'impasto si attacchi. -
Imposta la fiamma al massimo e metti la pentola sul fornello. - Ci vorranno circa 10 minuti affinché l'acqua bolle completamente. Mentre aspetti, prendi i tuoi noodles preferiti e mettili da parte.
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Prendi il tuo sugo per spaghetti preferito e svuota il barattolo in una casseruola più piccola. - Lasciare la salsa coperta e a fuoco medio.
- Mescola la salsa di tanto in tanto.
- In 10-15 minuti l'acqua dovrebbe bollire. Svuotare l'intera confezione di pasta nell'acqua.
- Usa un cucchiaio grande per mescolare la pasta nell'acqua.
- Ci vorranno altri dieci minuti per cuocere la pasta.
- Nel frattempo metti uno scolapasta nel lavandino.
- Dopo circa 10 minuti, raccogliere una pasta a piacere. Se ti piace la tua pasta al dente (un po 'dura), allora è pronta. In caso contrario, lascia cuocere ancora un po 'l'impasto.
- Quando la pasta è pronta, versatela con cura nello scolapasta senza spruzzarvi addosso acqua calda.
- Quindi lavare l'impasto con acqua fredda del rubinetto per circa 15 secondi per interrompere la cottura.
- Rimuovere l'acqua in eccesso dall'impasto scuotendo lo scolapasta.
- Anche la salsa dovrebbe essere calda e pronta per essere tolta dal fuoco.
- Versare la pastella in una ciotola più ampia e adagiarvi sopra la salsa.
- Servire con pane e parmigiano o semplicemente mangiare gli spaghetti.
Suggerimenti
- Aggiungere sale e olio d'oliva per ottenere il miglior risultato di cottura.
- Mescola la salsa di tanto in tanto.
Avvertenze
- Fai attenzione quando metti l'acqua calda e la pasta all'interno dello scolapasta. L'acqua calda può bruciare.
Materiali necessari
- Una padella di medie dimensioni.
- Acqua calda.
- Sale e olio d'oliva.
- La tua pasta e salsa preferita.
- Una piccola pentola.
- Un cucchiaio grande.
- Scolapiatti.