Contenuto

• Suggerimenti
• Avvertenze
• Materiali necessari

• Il formaggio svizzero e il brie sono due tipi che si sciolgono molto rapidamente, ma puoi usare qualsiasi opzione nel tuo spuntino. Prova a mescolare più di un formaggio per variare il sapore.
• Usa cheddar, provolone, gouda, formaggio minas o un formaggio piccante e assaggia sapori diversi.
• Puoi anche mettere del formaggio grattugiato per farlo sciogliere più facilmente.

Metodo 2 di 5: preparazione del formaggio caldo al forno

1. 

   Disporre le fette di pane su una teglia con il lato del burro rivolto verso il basso. Usa una teglia che tenga tutte le fette di pane che vuoi separare con un dito. Mettere la parte imburrata verso il basso per rendere il pane croccante.
   • Usa una teglia profonda per evitare che il burro goccioli e goccioli nel forno quando si scioglie.

   Mancia: foderare la teglia con un foglio di alluminio in modo da non dover pulire nulla in seguito. Basta togliere la foglia dopo che si è raffreddata e gettarla via.

   
   

2. 

   Metti 1 o 2 fette di formaggio sopra il pane. Scegli il tuo formaggio preferito per il panino, come mozzarella, cheddar o provolone. Metti queste fette di formaggio sopra ogni fetta di pane senza sporgere, poiché il formaggio si scioglie e gocciola.
   • Prova diversi formaggi per cambiare il sapore dello spuntino, come formaggio svizzero, gouda, miniere o brie.
   • Non vuoi un panino molto unto? Va bene mettere solo 1 fetta di formaggio.

3. 

   
   
   Cuocere il pane per quattro o cinque minuti o finché il formaggio non inizia a bollire. Posizionare la teglia sulla griglia del forno e impostare un allarme di cinque minuti. Dai un'occhiata di tanto in tanto per non far bruciare nulla. Trascorso questo tempo, il formaggio dovrebbe iniziare a sciogliersi e fare bolle nel panino.

4. 

   Togli la teglia dal forno per assemblare il resto della merenda. Non farlo mentre è ancora nel forno. Usa una spatola per prendere una fetta e posizionala sopra l'altra. Lasciare i due allineati in modo che il formaggio non scoli.
   • Non spegnere ancora il forno, poiché la preparazione dello spuntino non è terminata.
   • La teglia deve essere molto calda, quindi portatela con guanti da forno.

5. 

   Rimetti il ​​formaggio caldo nel forno per rendere il pane croccante. Rimettere la teglia in forno per altri due o tre minuti finché il pane non sarà dorato e croccante. Togli i panini quando hai finito e aspetta che si raffreddino leggermente prima di servire.
   • Il pane e il formaggio devono essere molto caldi quando escono dal forno, quindi fate molta attenzione a non scottarvi.
   • Non è necessario rimettere il panino in forno se il pane è già tostato e dorato durante l'assemblaggio del formaggio caldo.
   • Conserva gli avanzi in un barattolo ben chiuso in frigorifero per un massimo di una settimana.

Metodo 3 di 5: preparare il formaggio caldo nel tostapane

1. 

   Mettere le fette di pane nel tostapane con 1 fetta di formaggio sopra ciascuna. Disporre il formaggio prima di mettere il pane nel tostapane e posizionare con cura le fette nelle aperture. Non lasciare che il formaggio cada dal pane in quel momento.
   • Non utilizzare una fetta molto spessa, che potrebbe non entrare nemmeno nel tostapane.
   • I formaggi a pasta molle si sciolgono più velocemente, ma puoi usare quello che preferisci.

   Avvertimento: non lasciare che il formaggio sporga dal pane poiché può sciogliersi e gocciolare nel tostapane, causando rischi di incendio.

2. 

   Prendete le fette di pane e montate il formaggio caldo. Tirare lentamente la leva verso l'alto per rimuovere facilmente i pani. Usa una spatola o una forchetta di silicone per raccoglierli. Aggiungi le fette per fare il tuo panino e servilo ben caldo.
   • Non inserire mai un oggetto metallico nel tostapane, anche se è già scollegato.
   • Il pane non è diventato croccante o il formaggio si è sciolto? Tostali per un altro minuto o due.
   • Conserva gli avanzi in frigorifero fino a una settimana in un contenitore ben chiuso.

Metodo 4 di 5: utilizzo del microonde

1. 

   Mettere 1 o 2 fette di formaggio tra le fette di pane. Scegli il tuo formaggio preferito e posiziona 1 o 2 fette tra i pani per creare il panino perfetto.
   • I formaggi più morbidi si sciolgono più velocemente nel microonde, ma nella ricetta possono essere utilizzati tutti.

2. 

   Avvolgere il panino in un foglio di carta assorbente per far sciogliere meglio il formaggio. Posizionalo sopra un foglio di carta assorbente e chiudi bene su tutti i lati. La carta assorbente serve a trattenere il calore in modo che il formaggio si sciolga più velocemente senza lasciare il pane umido e molle. Metti lo spuntino avvolto su un piatto.

3. 

   Passaggio pesto su una delle fette di pane per fare un formaggio italiano caldo. Prima di ricoprire il panino con la seconda fetta, stendete uno strato sottile di pesto sul lato non burro. Riscaldare bene il pane fino a quando sarà tostato e far sciogliere il formaggio.
   • Puoi fare il tuo pesto a casa o acquistarne uno già pronto.
   • Prova a fare uno spuntino con la mozzarella.

4. 

   Unisci il formaggio caldo con zuppa di pomodoro piccante per un mix insolito. Riscalda la zuppa sul fornello o nel microonde e servila in una ciotola accanto al formaggio caldo. Immergi il panino nella zuppa prima di assaggiarlo per amalgamare i sapori.
   • Prepara la tua zuppa o comprane una già pronta.

Suggerimenti

• Prova vari ripieni e formaggi fino a trovare la tua combinazione preferita.

Avvertenze

• Fai attenzione quando prendi il primo morso, poiché il formaggio può diventare molto caldo.
• Utilizzare guanti da forno quando si maneggiano utensili caldi per evitare di scottarsi.

Materiali necessari

Preparare un classico formaggio caldo

• Coltello per il pane.
• Cooker.
• Padella antiaderente.
• Spatola.

Preparare il formaggio caldo al forno

• Teglia.
• Spatola.
• Guanti da forno.

Fare il formaggio caldo nel tostapane

• Tostapane.
• Spatola o forchetta in silicone.

Usando il microonde

• Tostapane.
• Microonde.
• Tovagliolo di carta.
• Piatto.