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• Suggerimenti
• Avvertenze

• Alcuni utenti nativi preferiscono posizionare la bacchetta inferiore un po 'più in alto nella mano, vicino alla base dell'indice.
• Se usata correttamente, la bacchetta inferiore rimarrà fissa, lasciando che la bacchetta superiore faccia tutto il lavoro.

Metodo 2 di 3: controllo di bacchette

1. 

   Apri e chiudi le bacchette usando le prime due dita. Per aprirli, alza contemporaneamente l'indice e il medio. Per chiuderli basta premerli di nuovo. Sentirai che le bacchette sono un'estensione di entrambe le dita.
   • Se hai difficoltà a raccogliere il cibo in questo modo, apporta lievi modifiche alla fermezza in modo che la polpa del dito medio sia appoggiata sul bastoncino inferiore opposto al pollice.
   • Solo le estremità dei bastoncini dovrebbero muoversi. Le basi devono rimanere dove sono o avvicinarsi leggermente senza alcun tocco.

   Mancia: per una migliore presa durante l'apertura e la chiusura delle bacchette, può essere utile immaginare di fare citazioni in aria con le dita.

   
   

2. 

   Invertire il movimento di apertura e chiusura per rompere il cibo in pezzi più piccoli. Raccogli le estremità dei bastoncini e usali per pizzicare la parte più ampia del cibo. Quindi allontanali con una forza sufficiente per separarli in due pezzi. Tieni presente che questo metodo alternativo di "taglio" funzionerà solo su variazioni più morbide del cibo.
   • I piatti tipicamente asiatici contengono solitamente carni, verdure e cereali che sono già stati ridotti a dimensioni adeguate per l'uso bacchette. Alcuni cibi, come la tempura e il pesce intero, dovranno essere frantumati per facilitarne la manipolazione.
   • In situazioni più casuali, di solito è accettabile mordere per distruggere il cibo invece delle bacchette.

Metodo 3 di 3: adozione dell'etichetta appropriata bacchette

1. 

   
   
   Usa sempre entrambe le bacchette contemporaneamente. Resisti all'impulso di spingere il cibo o attaccare i pezzi più ostinati con la punta delle bacchette, indipendentemente dalla difficoltà che hai quando li mangi. Si uniscono per un motivo e dovrebbero essere usati per procurarsi cibo e nient'altro.
   • In alcuni paesi, anche separare le bacchette con mani diverse è considerato un errore primario.

   Mancia: una buona regola pratica è giocare le bacchette solo con la mano dominante, a meno che non le stiate raccogliendo o apportando modifiche.

2. 

   Sposta i piatti con le mani, non con le bacchette. Quando devi riorganizzare piatti, ciotole o altri utensili, usa la mano libera invece di trascinare gli oggetti intorno al tavolo con le bacchette. Altrimenti, corri il rischio di insultare i padroni di casa usando gli utensili per qualcosa che va oltre il loro scopo.
   • Se hai bisogno di stirare o riposizionare un piatto particolarmente grande o pesante, scegli la sicurezza e appoggia le bacchette in modo da usare entrambe le mani.
   • In Cina e in altri paesi asiatici, le ciotole che colpiscono sono associate ai mendicanti, a indicare che finirai per intaccare la tua stessa dignità.

Suggerimenti

• Per definire la misura più adatta alle tue mani, misura la distanza tra il pollice esteso e l'indice in centimetri e moltiplica quel valore per 1,5 - il risultato ottenuto indica la lunghezza delle dita. bacchette ideale per te, che faciliterà la tua pratica.
• Se davvero non riesci a gestirli, va bene ingoiare il tuo orgoglio e raccogliere un paio di bastoncini da allenamento, che sono uniti alla base da una connessione di plastica. Fare alcuni pasti in questo modo ti darà un'idea di cosa dovrebbe fare la bacchetta superiore.
• In Giappone, è consuetudine tenere le bacchette con la mano destra anche se sei un mancino.

Avvertenze

• Se hai intenzione di visitare un luogo in cui è consuetudine utilizzare bacchette, è bene abituarsi ad altri punti di etichetta e tabù associati a questo uso per evitare di offendere i padroni di casa e gli altri intorno a te.
• Le bacchette lisce e arrotondate, come quelle di plastica o metallo, sono particolarmente facili da rotolare, far scorrere o incrociare tra loro: fai attenzione.