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• Domande e risposte della comunità

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Gli allevamenti sono pieni di attività da prima dell'alba fino a dopo il tramonto. Gli agricoltori mungono e danno da mangiare alle mucche, puliscono i fienili, vendono prodotti e svolgono altre faccende per mantenere le loro fattorie senza intoppi. Molti caseifici sono aperti al pubblico per i tour. Queste fattorie incoraggiano i visitatori a sperimentare la vita agricola e condividere il lavoro che i produttori di latte fanno ogni giorno. Prima di pianificare il tuo viaggio, utilizza i seguenti suggerimenti per imparare a visitare un caseificio.

Passi

Parte 1 di 3: pianificazione della visita

1. 

   Decidi che tipo di esperienza desideri. Alcune aziende lattiero-casearie operano come fabbriche su larga scala, mentre altre sono più piccole e producono meno prodotti lattiero-caseari. I tour offrono varie attività rivolte sia ai bambini che agli adulti. Pensa ai tuoi interessi. Vuoi vedere come vengono prodotte enormi quantità di latte o sei più interessato ad accarezzare gli animali? Vuoi assaggiare prodotti come latte e gelato, o stai semplicemente cercando una bella giornata all'aria aperta?
   • Se stai pianificando una visita per un gruppo scolastico, pensa a cosa sarebbe più prezioso per gli studenti. Se hai studiato animali, ad esempio, trova un caseificio che ha animali diversi dalle mucche con cui i bambini possono interagire. Pianifica alcune lezioni pre e post viaggio che intrecciano l'esperienza della vita reale nel tuo curriculum.
   • Considera un pernottamento. Alcuni caseifici offrono pernottamenti come viaggi di svago o di istruzione. Questi viaggi sono più lunghi e costosi, ma potrebbe valere la pena di fare uno sforzo extra a seconda delle tue esigenze.

2. 

   
   
   Trova una fattoria. Fare qualche ricerca. Una rapida ricerca in Internet produce diversi siti Web di aziende lattiero-casearie con informazioni complete su ciò che viene offerto. Molti siti Web includono un numero di telefono da chiamare per qualsiasi domanda sulla pianificazione e altri aspetti logistici. Confronta i prezzi, le offerte di tour e le date di tour disponibili di diverse fattorie nella tua zona.
   • Guarda in diverse fattorie. Se una fattoria non offre ciò che desideri, chiedi loro se conoscono altre aziende agricole della zona.

3. 

   
   
   Pianifica la tua visita in anticipo. Fissa una data per il tuo tour e chiama il caseificio per programmare una visita. Le aziende agricole più grandi hanno una sede o una sede principale che puoi chiamare. Le fattorie più piccole sono in genere esaurite dalle case dei proprietari. Potresti non essere in grado di raggiungerli fino a dopo il tramonto e tutte le faccende non sono state completate.
   • Ottieni un conteggio delle persone prima di chiamare. Il caseificio vorrà sapere quante persone visiteranno. A volte le fattorie hanno tariffe diverse a seconda delle dimensioni del gruppo. I prezzi variano anche in base all'età. I bambini di solito sono gratuiti e anziani e bambini potrebbero ottenere uno sconto. Alcune fattorie offrono anche tour gratuiti a persone attive nel servizio.
   • Il costo di un tour varia a seconda della fattoria, della tua zona e di ciò che viene offerto durante il tour. Un tour completo può variare da $ 5 a $ 10 a persona. Ricorda che non tutti i tour sono uguali. Scopri quanto durerà il tour, cosa vedrai, quali extra sono inclusi e quali tipi di costi extra potresti sostenere per l'alimentazione degli animali o la degustazione di cibo.

Parte 2 di 3: imballare ciò di cui hai bisogno

1. 

   
   
   Vestiti in modo appropriato. Indossa abiti comodi e casual. Salta l'aspetto glamour: non vuoi preoccuparti di restare pulito mentre accarezzi le mucche. Durante il tuo tour potresti camminare tra erba, fango e escrementi di animali, quindi indossa scarpe che non ti dispiaccia sporcarti un po '. Dovrebbero anche idealmente avere le dita dei piedi chiuse, poiché potresti camminare vicino ad animali e macchine e vorrai che i tuoi piedi siano protetti. Gli stivali di gomma con suole dure che non si macchiano facilmente sono i migliori.
   • Tieni presente che le fattorie potrebbero non lasciarti andare in tour se sei vestito in modo inappropriato.
   • Vestiti per il tempo. Controlla il tempo prima di partire. Il tempo potrebbe essere molto diverso a seconda di quanto sei lontano da casa. Porta una buona giacca antipioggia o un maglione se c'è la possibilità che piova.
   • Se stai andando con un gruppo scolastico, fai sapere agli studenti che tempo farà il giorno del viaggio. Ricorda agli studenti di indossare degli strati se il tempo oscilla tra il freddo e il caldo.

2. 

   Porta un pranzo al sacco o altri snack. Il caseificio è un luogo ideale per fermarsi qualche istante e gustare un pasto all'aperto. Fai una pausa dal tour e goditi l'ambiente circostante. L'ora dello spuntino è un buon momento per pensare ad alcune domande da porre alla tua guida turistica!
   • Alcune fattorie offrono cibo per l'acquisto. Chiedi informazioni sulle opzioni disponibili quando pianifichi il tuo tour. Prova a pranzo gelato fresco, formaggi o altri latticini preparati.
   • Chiedi agli studenti di portare un pranzo al sacco. Sebbene durante il tour potrebbero essere offerti degli snack, gli studenti dovrebbero comunque portare un pranzo completo. Decidi se permettere agli studenti di acquistare il pranzo in fattoria. In tal caso, ricorda loro di portare abbastanza soldi per un pranzo soddisfacente.

3. 

   Prepara un cappello o una crema solare. Ricorda che potresti stare fuori per buona parte della giornata. Le fattorie tendono ad avere ampi spazi aperti dove sarai esposto alla luce solare diretta. Indossa un cappello per coprirti il ​​viso e usa la protezione solare se sei incline alle scottature.
   • Porta una crema solare extra se viaggi con gli studenti. Gli studenti potrebbero dimenticare di applicare la crema solare prima di uscire di casa, quindi è meglio averne un po 'a portata di mano in fattoria.

4. 

   Porta un repellente per insetti. Molti insetti vivono nelle zone rurali e nei terreni agricoli. Prepara una forma di spray per insetti o repellente per insetti per evitare di tornare a casa con punture pruriginose. Lo spray per insetti è particolarmente utile se prevedi di indossare pantaloncini o pernottare. Applicare il repellente sulla pelle esposta prima di iniziare il tour.

Parte 3 di 3: sfruttare al massimo il tuo viaggio

1. 

   Fai domande sulla vita quotidiana nel caseificio. La tua guida ti parlerà del programma di un caseificio, delle attività generali che vengono regolarmente completate e di altre faccende da svolgere. Potresti anche essere in grado di provare alcune attività, come pulire una stalla o gettare il fieno a una mucca. Ascolta attentamente e pensa ad alcune domande divertenti per il tour!
   • Se viaggi con un gruppo scolastico, valuta la possibilità di chiedere ai tuoi studenti di preparare le domande prima del viaggio. Preparare le domande è una buona attività prima del viaggio che aumenta il coinvolgimento degli studenti. Una volta in fattoria, gli studenti possono porre le loro domande e valutare come la fattoria rispetto alle loro aspettative.

2. 

   Provare mungere una mucca. Mungere le mucche è una parte essenziale della vita in un caseificio. Dopo che l'allevatore ha dimostrato come viene munta una mucca, può chiedere un volontario. Sii pronto a partecipare e provalo. All'inizio può essere difficile imparare a mungere una mucca, ma è molto divertente. Afferra la mammella della mucca e procedi con cautela lungo la tettarella finché non esce un getto di latte.

3. 

   Assaggia i prodotti. Molti caseifici vendono formaggi o prodotti lattiero-caseari in loco. Anche se non lo fanno, potresti avere l'opportunità di provare il latte non pastorizzato o il formaggio che la famiglia ha prodotto con il latte prodotto dalle mucche.
   • Sii consapevole di eventuali allergie. Evita i latticini se hai un'allergia al latte o sei intollerante al lattosio. Se sei con bambini, chiedi ai loro genitori di eventuali sensibilità ai latticini. Le allergie al latte possono variare da lievi a fatali, quindi tieni d'occhio i bambini che hanno segnalato allergie.

4. 

   Fai un giro sul fieno o su un carro come parte del tuo tour. Spesso, le visite al caseificio includono un giro in un veicolo guidato da un contadino che consente agli ospiti di entrare nello spirito della fattoria. Un giro sul fieno è solitamente un carro o un rimorchio con sedili forniti da balle di paglia. I cavalieri si siedono sulle balle di paglia e vengono trasportati da un luogo all'altro.

Domande e risposte della comunità

Queste vacche devono essere prima imprigionate, partorendo un vitello, prima che diventino vacche da latte?

Holstein, Jerseys, Brown Swiss, ecc., Sono vacche da latte per razza, non in virtù della fecondazione seguita dalla nascita di un vitello. Tuttavia, per farli allattare, deve davvero nascere un vitello. Imparerai tutto questo quando visiti un caseificio e parli con l'allevatore.