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• stadi
• Metodo 1 Congelali a cubetti
• Metodo 2 Congelare i pezzi di mango allo sciroppo

In questo articolo: Congela lo scongelamento di pezzi di mango sciroppati Riferimenti

I manghi sono deliziosi frutti tropicali. Sono migliori se serviti freschi in macedonie, frullati o snack surgelati. Come la papaia, il mango è di solito servito come accompagnamento per la colazione. Congelare il mango è il modo migliore per mantenerlo in grandi quantità.

stadi

1. 
   

   
   Scegli i manghi che utilizzerai. Applica una leggera pressione sui mango per verificarne la freschezza. Fidati del tuo tocco, non del colore dei frutti.

2. 
   

   
   Prepara i manghi. Usa un coltello per rimuovere la buccia dal frutto e tagliarla in pezzi di medie dimensioni.

Metodo 1 Congelali a cubetti

1. 
   

   
   Disporre i pezzi su una teglia. Poiché è molto difficile separare due pezzi di frutta congelata, si consiglia vivamente di assicurarsi che i pezzi non si tocchino.
   • Idealmente, la piastra dovrebbe avere una sezione curva o un bordo per evitare che i pezzi cadano. Puoi anche usare un piatto poco profondo al posto della teglia.

2. 
   

   
   
   
   Posizionare la teglia nel congelatore su una superficie piana. Lasciare congelare la frutta per circa 3-5 ore a seconda della dimensione dei pezzi.

3. 
   

   
   Metti i pezzi di mango congelati in un sacchetto con cerniera ed etichettali in base alla data del giorno.

4. 
   

   
   Conserva i pezzi di mango nel congelatore per un massimo di 10 mesi.

Metodo 2 Congelare i pezzi di mango allo sciroppo

1. 
   

   
   Mescola 75 grammi di zucchero e 500 millilitri di acqua in un contenitore di medie dimensioni.

2. 
   

   
   Porta a ebollizione il composto e mescola costantemente mentre lo zucchero si dissolve nell'acqua.

3. 
   

   
   
   
   Lasciare raffreddare completamente la miscela.

4. 
   

   
   Capovolgi i pezzi di mango in Tupperwares. Scrivi nella data del giorno.

5. 
   

   
   Versare lo sciroppo sopra i pezzi di mango. Lasciare 2-3 cm di spazio sopra in modo che il Tupperware possa contenere i pezzi anche dopo che hanno guadagnato volume.

6. 
   

   
   Conserva la frutta nel congelatore per un massimo di 12 mesi.