Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Crea un giardino di erbe aromatiche
• Metodo 2 Pianta erbe aromatiche
• Metodo 3 Cura delle piante aromatiche

In questo articolo: Crea un giardino di erbe aromatiche Pianifica erbe aromatiche Cura rimedi a base di erbe Riferimenti

Le erbe aromatiche sono piante che vengono utilizzate per preparare rimedi o per cucinare. A differenza della maggior parte delle piante, le erbe aromatiche possono essere raccolte durante tutto l'anno. Avere basilico, rosmarino, prezzemolo o coriandolo fresco a portata di mano può essere gratificante ed economico se ami cucinare. Puoi creare un giardino di erbe aromatiche sul davanzale di una finestra o all'esterno, in una posizione soleggiata sul tuo lotto. Puoi piantare le tue erbe in vaso o nel terreno. Ogni erba ha esigenze leggermente diverse, quindi dovresti leggere attentamente le istruzioni sui pacchetti di semi. La creazione di un giardino di piante aromatiche è l'ideale per giardinieri o principianti.

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Metodo 1 Crea un giardino di erbe aromatiche

1. 
   

   
   Elenca le erbe che usi in cucina. Può essere qualsiasi cosa, dalla menta al basilico o all'erba cipollina. Scegli solo erbe che potresti usare o che puoi asciugare per un uso successivo.
   • Esistono tre tipi di piante tra le più comuni: annuali, erbe e sempreverdi. Annuali come laneth, coriandolo e basilico svaniscono dopo la fioritura e di solito devono essere seminate di nuovo ogni anno. Erbe come menta, erba cipollina, origano, dragoncello e finocchio dolce possono essere tagliate regolarmente e di solito ricrescono ogni anno. Le piante persistenti come rosmarino, salvia e timo dovrebbero essere potate almeno una volta all'anno, poiché sono anche perenni.

2. 
   

   
   
   
   Consulta un manuale di giardinaggio per conoscere le erbe che possono crescere nella tua zona. Assicurati che ci sia un posto nel tuo giardino che riceva almeno sei ore di sole al giorno, che è la quantità necessaria alla maggior parte delle piante, se vuoi piantare un'erba aromatica all'aperto. Puoi creare un piccolo giardino interno con luce artificiale e calore, se la tua area non è molto soleggiata.

3. 
   

   
   Scegli il luogo in cui vuoi creare il tuo giardino. Dovrebbe essere facilmente accessibile dalla cucina e situato in pieno sole. Scegli un davanzale rivolto a sud per ottenere il massimo del sole, se inizi un giardino di erbe aromatiche all'interno.
   • Assicurati che la posizione scelta sia ben drenata. La maggior parte dei giardini esterni sono adeguatamente drenati. Se pianti le erbe in vasi, aggiungi della ghiaia sul fondo dei contenitori prima di aggiungere il terreno. Ciò manterrà le radici ben umide senza farle marcire.

     
     

     
     
     
     

4. 
   

   
   Migliora la qualità della tua terra. Se possibile, aggiungi compost alla tua terra in autunno o all'inizio dell'inverno. Capovolgi il terreno, mettici del compost e aspetta che tu semini o semini i tuoi germogli.

5. 
   

   
   Compra vasi per piantare menta, citronella o consolida maggiore. Queste piante possono diventare abbastanza invasive, si moltiplicano facilmente, occupano spazio e possono rubare sostanze nutritive da altre piante. Raccogli i tuoi vasi in un angolo del tuo giardino di erbe aromatiche, in modo da poterli innaffiare insieme.

Metodo 2 Pianta erbe aromatiche

1. 
   

   
   Acquista semi, giovani germogli o piante mature. Se prevedi di seminare le erbe, immergile per due o quattro ore, a seconda delle istruzioni sulla confezione. Mantieni una terra bagnata e calda e dovresti vedere i germogli alla fine di una o due settimane.
   • Puoi anche piantare i semi delle piante in secchi di semi e tenerli su un davanzale soleggiato, se il clima non è molto caldo. Copri i secchi con una pellicola di plastica per creare un effetto serra.

     
     

     
     
   • Puoi piantare giovani germogli e piante dopo le ultime gelate. Scava buche e mettile nel terreno. Coprili con terriccio e appiattisci leggermente il terreno. Pianta ogni erba a una distanza di circa 50 cm dal suo vicino, seguendo le raccomandazioni sulla confezione.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Scegli la quantità di erbe che pianterai in base all'uso che ne fai. La maggior parte delle persone coltiva da una a due piante di rosmarino, ma da quattro a sei piante di basilico. Se stai cucinando molto in italiano, dovresti piantare più basilico e prezzemolo.

3. 
   

   
   Metti le erbe laterali che hanno bisogno di molta acqua. Pianta dall'altra parte quelli che non hanno bisogno di troppa acqua. Il basilico, ad esempio, ha bisogno di molta acqua, mentre al rosmarino piace rimanere un po 'asciutto. Piantare secondo le istruzioni sulla confezione ti permetterà di prenderti cura delle tue erbe.

4. 
   

   
   Metti il ​​pacciame sui tuoi semi dopo averli piantati. Questo è un altro modo per migliorare la qualità del suolo come fertilizzante. Puoi anche usare foglie secche o fieno come pacciamatura.

Metodo 3 Cura delle piante aromatiche

1. 
   

   
   Usa le tue erbe mentre crescono. Incoraggi la ricrescita delle erbe tagliandole regolarmente con piccole forbici da cucina. Lavare le erbe leggermente e usarle immediatamente.

2. 
   

   
   Non usare mai prodotti chimici o pesticidi per curare le tue piante. Poiché la maggior parte di queste erbe viene direttamente nella composizione dei piatti, questo può essere pericoloso per la salute. Pianta invece aglio, menta e cipolla vicino alle tue erbe, che scoraggeranno i parassiti.
   • Risciacqua accuratamente le erbe prima di mangiare, se hai un grave problema con gli insetti. Metti i gusci d'uovo a terra per scoraggiare le lumache. Prepara un insetticida naturale mescolando da uno a due cucchiai di sapone vegetale come il sapone di Castiglia in un litro d'acqua. Spruzza la miscela sulle tue erbe, che eliminerà i parassiti morbidi come larve e lumache.

3. 
   

   
   Taglia regolarmente le erbe. Questo è importante per la produzione di foglie. Molte erbe perenni possono essere potate a terra mentre ti avvicini all'inverno.