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• Passi
• Domande e risposte della comunità
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Cose di cui avrai bisogno

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Conservare il mangime per il bestiame non significa sempre mettere su fieno essiccato al sole. L'insilato viene anche prodotto come fonte di mangime fermentato tritato, principalmente da colture annuali come mais, orzo, sorgo, avena, miglio e occasionalmente colza e grano. L'insilato viene prodotto imballando il raccolto tritato in una "fossa" e imballandolo bene in modo da eliminare eventuali sacche di ossigeno. Le sacche di ossigeno favoriscono il deterioramento del mangime. L'insilato e il fienile possono essere intercambiabili, soprattutto perché il fieno o la baleage comportano lo stesso processo di insilamento per preservare il mangime per il bestiame. Tuttavia, l'insilato si riferisce più alle colture annuali che ai foraggi perenni. Come fare l'insilato è descritto nei passaggi seguenti.

Passi

Parte 1 di 3: prima del raccolto

1. 

   Pianificare in anticipo. Avrai bisogno di sapere quando è il momento giusto per iniziare l'insilato in modo da ottenere il taglio del raccolto nella fase giusta per la migliore qualità di alimentazione possibile.
   • Il tempismo è fondamentale per ottenere il taglio del raccolto nella fase giusta, il raccolto subito dopo e avere qualcuno che riempie la fossa mentre i carichi stanno arrivando. Anche la fossa dovrà essere coperta il prima possibile per evitare perdite con deterioramento.
   • Devi avere l'attrezzatura giusta e abbastanza plastica per l'insilato disponibile in anticipo in modo da non doverti arrampicare e cercare di battere una finestra di opportunità che si chiude rapidamente per ottenere il tuo raccolto.
   • Se non hai ancora trovato un sito e installato un bunker di cemento o hai scavato nel terreno una fossa aperta su tre lati progettata per lo stoccaggio dell'insilato, dovrai farlo sistemare e completare con largo anticipo rispetto alla stagione di produzione dell'insilato. Oppure, se non si dispone di un bunker o di una fossa scavati e preparati per un corretto insilamento, è necessario trovare un luogo in cui creare un cumulo di insilato ben drenato e facilmente accessibile nei periodi in cui è necessario accedervi senza molto guaio.

     

     
     

2. 

   
   
   Valuta il raccolto. Per la maggior parte delle colture di cereali, il momento migliore per tagliare è quando sono nella fase di pasta morbida. La maggior parte della pianta dovrebbe essere ancora verde, ma con un po 'di sfumatura giallastra, soprattutto sulle teste della pianta.
   • Per testare la fase del raccolto, spremi un chicco a caso tra le dita per vedere quanto è morbido. Nella fase di pasta morbida dovresti ottenere una sostanza pastosa bianca e morbida che fuoriesce dai semi. Se è più liquido della pasta, il raccolto non è ancora pronto, ma si avvicina molto.
   • Il mais sarà nella stessa fase in cui sarà pronto per essere raccolto per l'insilato. Tuttavia, per verificare se il mais è pronto, prendi una pannocchia, strappa la buccia e rompi la pannocchia a metà. Una vecchia regola pratica è quella di cercare la "linea del latte" (la linea che si forma dove le parti solide e liquide dei chicchi si dividono e tendono a progredire dal bordo esterno del chicco verso la pannocchia). Questa linea del latte dovrebbe essere da metà a due terzi della lunghezza della pannocchia (i chicchi sono 2/3 gialli e 1/3 bianchi, per esempio).
   • Le erbacce sono un po 'un problema con un raccolto di insilato. Viene trasformato in mangime, non viene venduto per il grano, e gli animali non giudicheranno se trovano un pezzetto di grano saraceno selvatico nel resto del mangime.

3. 

   
   
   Taglia il raccolto in andane. A differenza del fienagione, la macchina migliore da utilizzare per tagliare un raccolto è un ranghinatore, non un tosaerba. Un andanatore può andare bene, ma quando si taglia un raccolto più spesso e più alto come l'orzo o l'avena, viene costruito un ranghinatore per il tonnellaggio più pesante che si otterrà dai terreni coltivati ​​di quanto si farebbe normalmente con un foraggio perenne. Inoltre, un ranghinatore non sminuzza i semi dal raccolto come potresti trovare più spesso con un andanatore.
   • Sarà una storia diversa con mais e sorgo, o erba di sorgo sudanese. Questo passaggio non sarà necessario per questo tipo di raccolto perché le andane saranno troppo grandi e difficili da attraversare per una trincia. Invece, queste colture saranno tagliate dritte, con una testata adatta per colture a gambo grande come il mais. Il taglio diritto di piccoli cereali come orzo e avena per insilato non è un problema e un'opzione da considerare. Con l'andanatura, tuttavia, in realtà consente al raccolto di asciugarsi un po 'di più che se lasciato in piedi, permettendoti di raccoglierlo con un'umidità inferiore a quella che otterresti se lo raccogliessi come raccolto in piedi.
   • Il taglio diritto di piccoli cereali come orzo e avena per insilato non è un problema e un'opzione da considerare. Con l'andanatura, tuttavia, in realtà consente al raccolto di asciugarsi un po 'di più che se lasciato in piedi, permettendoti di raccoglierlo con un'umidità inferiore a quella che otterresti se lo raccogliessi come raccolto in piedi.
   • L'insilato dovrebbe essere tenuto a circa il 60-70% di umidità per una migliore attività di conservazione. Un insilato con umidità più elevata sarà più soggetto a infiltrazioni o congelamento, rendendo le cose difficili per il trasporto. Anche i nutrienti vengono persi con le infiltrazioni, in particolare l'azoto che è stato scomposto dai microbi nell'insilato. Una minore umidità potrebbe non garantire la migliore attività di fermentazione, in particolare se l'insilato viene messo a meno del 40-45% di umidità.

Parte 2 di 3: raccolta dell'insilato

1. 

   Lasciar appassire le andane per circa mezza giornata prima della raccolta. Il foraggio dovrà essere essiccato fino a circa il 60-70% di umidità prima di essere tagliato per l'insilato.
   • L'insilato può essere messo a umidità più elevata, ma come accennato in precedenza, le infiltrazioni saranno un problema. Inoltre, l'attività di fermentazione a bassa temperatura può fornire un ambiente adatto per batteri clostridi indesiderati che sono inclini a causare malattie come la listeriosi e il botulismo.

2. 

   Raccogli il raccolto. Macchine chiamate "trinciacaricatrici" come quella nella foto sopra (che è una mietitrice "semovente") vengono utilizzate per sminuzzare il foraggio fasciato e alimentarlo attraverso un lungo beccuccio alto che può letteralmente "sputare" fuori il nutrirsi a una certa distanza.
   • Le lame della trincia della trincia devono essere impostate sulla giusta impostazione in modo che il foraggio venga tagliato alla giusta lunghezza di taglio. Per i chicchi piccoli, impostare le lame in modo che tagliano il foraggio tra ⁄₈ pollici (0,95 cm) e ⁄₂ pollici (1,3 cm). Colture più grandi come mais e sorgo-sudan dovrebbero essere tagliate a lunghezze da ⁄₂ pollici (1,3 cm) a ⁄₄ pollici (1,9 cm).
   • Poiché la trincia non ha un vano portaoggetti come le mietitrebbiatrici, un camion con un'unità di insilato su di esso, un trattore con un carro per insilato o una grande unità progettata per la raccolta dell'insilato dalla trincia, chiamata "Jiffy carro "- serve per raccogliere il foraggio appena tagliato.
     • Il carro Jiffy, ad esempio, funge da vano portaoggetti per la trincia. Una volta pieno, può essere scaricato su un camion come mostrato nella sequenza di foto qui.

       

       

       

3. 

   Porta il foraggio appena tritato nella pila o nella fossa. Una volta che il camion o il carro per insilato è pieno, l'unità dovrà essere portata nella fossa o nell'area del cumulo designata per scaricare il carico. Assicurarsi che i carichi siano posizionati il ​​più vicino possibile l'uno all'altro. Quando si avvia per la prima volta la pila, i primi diversi carichi devono essere posizionati dove sarà la pila. Dopodiché vengono posizionati vicino alla pila costruita e scaricati in modo che sia facile per la persona nell '"unità di imballaggio" di spostarsi in una pila; cioè, parallelamente alla pila e / o nella stessa direzione in cui verrà costruita la pila.
   • Viene effettuato uno scambio tra i carri e / o i camion in modo che la persona che guida la trincia non debba fermarsi e aspettare ogni tanto. Una volta che il primo camion è pieno, la mietitrice si ferma brevemente in modo che il camion possa partire e il secondo si sposta in posizione. Il primo camion torna dopo aver lasciato il carico per prendere un altro carico, quindi il processo si ripete.

4. 

   Prepara bene l'insilato. Il mucchio di insilato deve essere imballato molto bene e dovrebbe essere imballato durante e dopo ogni giorno di raccolta. In un'operazione di grandi dimensioni in cui sono impiegate più persone, sarebbe utile averne uno (uno coraggioso che non ha paura delle altezze in particolare) rimanere indietro per azionare un altro trattore o un grande caricatore che raccoglierà e imballerà continuamente il mucchio. Si consigliano trattori con ruote doppie per fornire la migliore potenza di imballaggio possibile.
   • L'imballaggio è ciò che aiuta a incoraggiare l'attività di fermentazione e scoraggia il deterioramento. Più il mucchio è imballato, meno sacche di ossigeno ci sono. Le sacche di ossigeno creano mangime viziato; i batteri amanti dell'aerobica lo trasformano in un pasticcio viscido da marrone a nero, che spesso odora di tabacco o caramello bruciato. In altre parole, invece di fermentare il mangime (che sta producendo una quantità significativa di acido come mezzo per preservare il mangime), la presenza di ossigeno lo decompone in una sostanza equivalente al letame. Non vuoi mangimi disordinati e schifosi come il letame (pensa alla cacca di mucca). Se non ti piace l'aspetto, la sensazione e l'odore di esso, nemmeno i tuoi animali lo faranno!
   • I mucchi di insilato devono essere più lunghi e più larghi di quanto siano alti. Più alta è la pila, più larghi dovranno essere i bordi. Un bunker di cemento controllerà la larghezza del mucchio, anche se puoi imballare diversi piedi sopra, ma solo così tanto che i lati non traboccano.
     • Una regola pratica per la dimensione della pila è più grande alla base rispetto alla parte superiore; non meno di 12-15 piedi (3,7-4,6 m) di larghezza nella parte superiore per evitare ribaltamenti o scivolamenti dai macchinari; e le pile di insilato dovrebbero essere alte solo da 12 a 15 piedi (da 3,7 a 4,6 m), principalmente per motivi di sicurezza dell'azienda agricola.
   • Il modo migliore per capire se hai fatto un buon lavoro di imballaggio è quando cerchi di affondare le dita nel mucchio. Se arrivi solo fino alle seconde nocche delle prime tre dita, il mucchio è stato imballato molto bene e ha il potenziale per essere un buon alimento in inverno con il minimo deterioramento.
5. Copri immediatamente il mucchio. Utilizzare la plastica appropriata consigliata per la copertura dell'insilato. Spesso consigliato e utilizzato è la plastica in polietilene che può essere nera su entrambi i lati o bianca su un lato e nera sull'altro. La roba più economica è tutta nera, ma la qualità migliore è la plastica bianca e nera.
   • Usa da 6 a 10 millilitri (0,34 fl oz) di plastica. Questo può essere trovato nella tua fattoria locale e nel negozio di forniture del ranch. Più pesante è la plastica, più efficace è nel mantenere l'ossigeno fuori dal mucchio e ridurre gli sprechi con deterioramento.
     • I rotoli sono molto pesanti. Utilizzare un caricatore del trattore con denti della benna per trasportare la plastica nella fossa in modo da poterla srotolare e aprire.
     • Un trucco da usare è inserire una barra di ferro pesante lunga 1,8 m nel rotolo (come si farebbe per appendere un rotolo di carta igienica su un portarotolo) e adattare un filo spesso o una catena pesante che si blocca i denti del secchio. Appendi la barra su questo.
     • Importante: utilizzare plastica bianca e nera in modo che il lato bianco sia rivolto verso l'esterno e il nero contro l'insilato fresco nella fossa. Il lato bianco riflette la luce solare e riduce il riscaldamento in eccesso dal sole, mentre il lato nero mantiene il calore all'interno.
   • Taglia la plastica extra e usala per coprire i bordi ei lati che la plastica non ha coperto.

6. 

   Pesare bene la plastica. Usa numerosi pneumatici vecchi o riciclati su tutta la parte superiore del mucchio. Le balle di fieno possono anche essere utilizzate per trattenere la plastica sui lati se il mucchio di insilato non si trova in un bunker.
   • I vecchi pneumatici sono molto più delicati sulla plastica perché non causano forature. Le punture rappresentano un serio pericolo di deterioramento del mangime.
   • Tutti i lati e tutte le parti del mucchio devono essere coperti e tenuti bene in basso in modo da garantire che il mucchio si insili correttamente e che il deterioramento sia ridotto al minimo.

7. 

   Riparare immediatamente eventuali buchi. I fori nella plastica possono causare enormi problemi di deterioramento nel tempo.
   • Il deterioramento non sarà localizzato, soprattutto se i fori passano da un piccolo strappo a un grande strappo, soprattutto se il vento è un problema.

Parte 3 di 3: dopo il raccolto

1. 

   Attendere almeno 2 settimane prima di nutrirsi. Questo darà al mangime abbastanza tempo per fermentare e decapare e sviluppare quell'odore acido fermentato che è spesso associato ai mangimi insilati. Se desideri aspettare più a lungo, va bene anche quello.
2. Prendi solo quanto ti serve. Togli solo la quantità di cibo che ti serve. Potrebbe essere necessario fare pratica per capire quanta faccia raschiare e raccogliere per nutrirsi, ma la matematica con il calcolo di quanta faccia rimuovere per nutrire un certo numero di animali per alimentazione può essere eseguita per maggiore precisione e per ottenere un buon faccia da buca per il tuo mucchio. Buone superfici di fossa riducono il deterioramento eccessivo o il riscaldamento secondario.

Domande e risposte della comunità

Quanto tempo impiega l'insilato a fermentare?

Il processo di fermentazione dura da 10 giorni a 3 settimane. L'insilato non deve essere alimentato fino a quando questo processo non è completato per la migliore produzione di latte e assunzione di mangime. Pertanto, la raccomandazione è di attendere almeno 3 settimane prima di somministrare insilato nuovo raccolto.

Devo usare sostanze fermentanti come melassa?

Non sempre. È possibile utilizzare la melassa, soprattutto se i livelli di zucchero nell'erba sono bassi. Se i livelli di zucchero sono ragionevolmente alti, l'insilato fermenterà da solo. L'aggiunta di melassa è complicata e può essere costosa, ma aumenterà la qualità del tuo insilato.

Se voglio avviare un allevamento di bovini e suini e ho bisogno di insilato o fieno, ci sono posti dove posso acquistare grandi carichi di insilato per nutrire i miei animali?

Puoi farlo con l'insilato, ma di solito è più economico produrre da solo la maggior parte del tuo insilato se hai un grande gruppo di animali.

Quando si dovrebbe raccogliere il mais per l'insilato?

Il mais dovrebbe essere raccolto nella fase della metà del latte all'età di 90-110 giorni

Posso liberare l'insilato?

Il processo di fermentazione richiede da 10 giorni a 3 settimane per il completamento. Gli insilati non devono essere alimentati fino al completamento di questo processo per la migliore produzione di latte e assunzione di mangime. Pertanto, la raccomandazione è di attendere almeno 3 settimane prima di somministrare nuovi insilati.

Qual è l'uso del mais nella produzione di insilato?

Il mais è un'ottima pianta da cui ricavare insilato, soprattutto se raccolto al momento giusto (vedere la risposta precedente alla domanda su quando è il momento migliore per la raccolta). La pannocchia di mais è molto ricca di amido, un carboidrato altamente solubile, che nutre i batteri anaerobici benefici, essenziali nella creazione dell'ambiente acido che preserverà (insilerà) la materia vegetale.

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  L'insilato funziona per ingrassare il bestiame in modo sicuro senza rovinarne il gusto? Risposta
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Suggerimenti

• Taglia e raccogli i raccolti per l'insilato quando il tempo è favorevole.
• Taglia una parte del raccolto al mattino e inizia a raccogliere nel pomeriggio. È meglio tagliare solo quanto è necessario fare per poche ore o per il pomeriggio a seconda delle temperature e dell'umidità del giorno.
  • Tagliare tutto il raccolto in un giorno creerà le condizioni in cui il raccolto è più secco di quanto desideri per la produzione di insilato.

Avvertenze

• Quando si alimenta l'insilato al bestiame in inverno, sii consapevole che molto vapore uscirà dall'alimentazione calda. Il mucchio non si congela durante l'inverno; i microbi che sono stati impegnati a fermentare il mangime manterranno il mucchio abbastanza caldo anche quando le temperature invernali scendono ben al di sotto dello zero. Quindi, quando si carica un secchio di insilato, molto vapore può agire come nebbia sul trattore riducendo la visibilità.
• L'insilato ammuffito è particolarmente dannoso per i cavalli. Se dovessi trovare un'eccessiva crescita di muffa nell'insilato, non dare da mangiare ai tuoi cavalli.
• L'insilato ad alta umidità prodotto con più del 70% di umidità è soggetto a perdite di infiltrazione. Questa infiltrazione contiene in gran parte proteine ​​solubili ed energia di cui gli animali avrebbero bisogno invece delle aree basse a valle del mucchio o della fossa.
  • Livelli elevati di umidità nell'insilato possono causare una fermentazione anormale a bassa temperatura, che produce un insilato con un odore sgradevole di acido butirrico che ridurrà notevolmente il consumo di bestiame.
  • Gli organismi clostridiali che causano cose come la listeriosi o il botulismo possono derivare da un insilato ad alta umidità. Questo è un pericolo per tutto il bestiame, specialmente per i cavalli.
  • Il congelamento durante i mesi invernali è un'ulteriore preoccupazione perché causa un'eccessiva umidità nell'insilato, rendendo più difficile lo scarico.
• Se la macchina della mietitrice viene collegata alla rete elettrica, non scendere mentre le macchine sono ancora in funzione per scollegarla da soli. Persone sono morte cercando di scollegare macchinari che non erano spenti. È disponibile un'impostazione che consente di invertire le bobine di raccolta per scollegare la macchina a distanza.
  • Se non funziona, spegnere completamente tutti i macchinari (nessun motore in funzione o prese di forza ancora in funzione) prima di entrare attivamente e scollegare la macchina da soli.

Cose di cui avrai bisogno

• Foraggio annuale di qualsiasi dimensione in superficie
• Swather
• Trinciatrice
• Carro insilato + trattore o camion con sponde per insilato o carro Jiffy
• Plastica per insilati (per i dettagli, consultare il negozio di forniture agricole locali).