Contenuto

• passi
• Suggerimenti
• Avvertenze

Quando stai preparando il cibo e non sai se è meglio usare un frullatore o un robot da cucina, sappi che in realtà è facile scegliere tra i due. Il primo passo del processo è imparare la differenza tra gli elettrodomestici. Processori e frullatori sono simili, ma hanno usi specifici nella preparazione dei cibi. Conoscere la differenza tra i due dispositivi è tutto ciò di cui hai bisogno per preparare il tuo pasto o spuntino.

passi

Parte 1 di 2: utilizzo del frullatore

1. 

   Mescola cibi morbidi e liquidi in un frullatore. Questo dispositivo è adatto per mescolare cibi morbidi e liquidi e preparare zuppe, vitamine, salse, frullati e qualsiasi cosa liquida. Usa il frullatore per attività come schiacciare, emulsionare e montare.
   • Questi apparecchi sono buoni per spuntini veloci, come un frullato proteico, mentre i processori sono generalmente più lenti e migliori per pasti abbondanti.

2. 

   
   
   Usa il frullatore per preparare le vitamine. Metti un bicchiere o due di latte o acqua nel bicchiere dell'apparecchio, seguito dalla frutta e dalla verdura che preferisci. Batti per almeno dieci secondi in modo che il composto sia completamente liquefatto. I frullatori sono ottimi per tagliare la frutta, a meno che non siano molto duri.
   • Le lame del frullatore non sono affilate. Il motore è davvero responsabile per battere il cibo. A causa delle lame, questo apparecchio è ottimo per miscelare liquidi e sostanze quasi liquide.

3. 

   
   
   Mescolare le zuppe con il frullatore. Versare 1 tazza e 1/2 di acqua calda o calda nella tazza dell'apparecchio. Aggiungere le verdure e i condimenti secondo la ricetta scelta e sbattere ad alta velocità per circa un minuto e mezzo, o fino a quando il composto non sarà uniforme.

4. 

   
   
   Prepara i cocktail con il frullatore. Riempire il bicchiere dell'apparecchio con frutta, succo, liquore e ghiaccio, secondo la ricetta scelta, ma utilizzare frutta fresca non in scatola. Taglia la frutta in pezzi da 1 pollice e mettili prima nel bicchiere. Metti il ​​ghiaccio per ultimo, frusta, versa la bevanda in una coppetta da cocktail e guarnisci come preferisci.
   • È comune trovare frullatori dietro qualsiasi bar, in quanto sono essenziali per preparare i cocktail.

5. 

   Scegli un frullatore se non cucini molto. Verifica se hai bisogno di entrambi gli elettrodomestici o di uno solo per preparare i pasti quotidiani. Se non cucini molto o mangi molto all'aperto, il processore potrebbe non essere la scelta giusta. Puoi gestirlo con il frullatore, poiché i robot da cucina sono spesso costosi.

Parte 2 di 2: preparazione dei pasti con il robot da cucina

1. 

   Usa il processore per preparare pasti abbondanti. Questi dispositivi non sono i più adatti per mescolare piccole quantità di cibo. La ciotola di lavoro più ampia del processore rende l'apparecchio più adatto per la lavorazione di oggetti più grandi e voluminosi rispetto al frullatore. Usa il robot da cucina per preparare pasti più grandi che coinvolgono grattugiare formaggio, tagliare le verdure o impastare la pasta.

2. 

   Usa il robot da cucina per tritare cibi solidi. A differenza dei frullatori, i processori hanno lame affilate. Il processore è molto più versatile e adatto alla manipolazione di cibi più pesanti e non liquidi.

3. 

   Attacca la lama a S per tritare le verdure. Scegli il tipo di lama che desideri utilizzare. La lama a S è ideale per tritare le verdure. Attaccare la parte all'interno del processore. Puoi preparare le verdure e questo è anche un modo semplice per tagliare le cipolle senza piangere.
   • Il robot da cucina taglia, affetta, polverizza, impasta e divide il cibo. Il frullatore, d'altra parte, è probabile che inizi a fumare se lo costringi a fare queste cose.

4. 

   Grattugiare il formaggio con il processore. Attaccare il disco per smerigliare o grattugiare sulla parte superiore della ciotola dell'apparecchio. Usa questo accessorio per grattugiare formaggio, pane e verdure.

5. 

   Attaccare la lama di molatura per macinare i dadi. Mettere le noci sgusciate nel robot da cucina per utilizzare la lama per smerigliare. Il dispositivo trasformerà presto le noci in burro.

6. 

   Impastare la pasta con il processore. Se intendi utilizzare questo apparecchio per impastare, scegline uno solido e resistente. Accendi l'accessorio per impastare per preparare la pasta frolla e altri cibi.

7. 

   Scegli un processore se ami cucinare. Questi elettrodomestici sono praticamente indispensabili per i bravi cuochi che amano provare un'ampia varietà di ricette. Se cenate sempre a casa, il processore ti aiuterà a preparare i pasti.
   • Se non te lo puoi permettere, aspetta le promozioni, quando i modelli di qualità dell'anno precedente possono raggiungere prezzi molto ragionevoli.

Suggerimenti

• I miscelatori vengono utilizzati manualmente. Sono adatti per la preparazione di cibi leggeri come frappè e pappe. Alcuni, tuttavia, hanno buoni accessori da taglio che consentono di tritare piccole quantità di cibo.
• La dimensione del motore è importante per processori e frullatori. I motori più deboli possono guastarsi se sono sottoposti a molta pressione.

Avvertenze

• Le erbe messe nel frullatore diventeranno purea invece di essere tagliate. Usa il processore per loro.