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• passi
• Suggerimenti

Vuoi fare un purè di patate in un batter d'occhio? Quindi, prepara tutto in anticipo, congela e usa quando vuoi.

passi

1. 

   Usa un buon purè di patate, come asterix e monalisa.

2. 

   
   
   Utilizzare anche latte intero e burro quando si impastano le patate, per ottenere un risultato migliore.

3. 

   Pela le patate.

4. 

   
   
   Cucina come al solito.

5. 

   Impastate le patate per fare la purea - se preferite usare latte e burro / margarina, ma mai grasso vegetale.

6. 

   
   
   Lasciar raffreddare completamente, quindi conservare in sacchetti per congelatore: molti preferiscono quelli con chiusura a cerniera. Rimuovere l'aria in eccesso e congelare!

Suggerimenti

• Assicurati che la purea sia fredda prima di conservarla. Anche se è appena caldo, all'interno del sacchetto di plastica si formerà dell'umidità, che si trasformerà in ghiaccio quando andrà nel congelatore. Alla fine, durante lo scongelamento, questo ghiaccio lascerà la sua purea acquosa.
• Mettere un po 'di latte nel purè di patate congelato, scaldare e mescolare fino a quando non avrà una bella consistenza cremosa.
• Preparando tutto in anticipo, ogni volta che vuoi un purè di patate a pranzo, riscaldati e mangia.