Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Converti rapidamente gli ingredienti di cottura
• Metodo 2 Comprendi i concetti relativi alla conversione
• Metodo 3 Esegui tu stesso il calcolo della conversione

In questo articolo: Conversione rapida degli ingredienti di cottura Includi concetti di conversione Calcolo della conversione completo Riferimenti Self6

Per trasformare millilitri (ml) in grammi (g), non è sufficiente introdurre un numero in una formula, perché si converte un'unità di volume, da millilitri, in un'unità di massa, grammi. Ciò significa che è necessario utilizzare una diversa forma di conversione per ciascuna sostanza. Tuttavia, i soli calcoli utilizzati sono le moltiplicazioni. Questo tipo di conversione viene generalmente utilizzato quando è necessario convertire gli ingredienti di una ricetta di cottura da un sistema di misurazione a un altro o di fronte a un problema chimico.

stadi

Metodo 1 Converti rapidamente gli ingredienti di cottura

1. 
   

   
   Per convertire le misurazioni dell'acqua, non è necessario alcun calcolo. Un millilitro di acqua ha una massa di un grammo in situazioni standard, compresa la cottura, nonché per problemi matematici e scientifici in generale (se non diversamente indicato nella dichiarazione). Non ci sono calcoli da effettuare: le misure in millilitri e grammi sono sempre le stesse.
   • La facilità di questa conversazione non ha nulla a che fare con la coincidenza, anche queste unità sono state definite. Molte unità scientifiche sono definite utilizzando l'acqua come standard perché è una sostanza comune e ampiamente utilizzata.
   • Dovrai utilizzare una conversione specifica solo se l'acqua è molto più calda o molto più fredda delle temperature che si incontrano di solito nella vita di tutti i giorni.

2. 
   

   
   
   
   Per convertire il latte, moltiplicare per 1,03. Moltiplicare il valore in ml per 1,03 per ottenere la sua massa (o peso) in grammi. Questa conversione è valida per latte intero senza scrematura. Per il latte scremato, il valore è più vicino a 1.035, ma questa differenza non è significativa per la maggior parte delle ricette.

3. 
   

   
   Per il burro, moltiplicare per 0,911. Se non si dispone di una calcolatrice, l'utilizzo di un valore di 0,9 dovrebbe essere abbastanza preciso per la maggior parte delle ricette.

4. 
   

   
   Per la farina, moltiplicare per 0,57. Esistono molti tipi di farina, ma la densità è generalmente la stessa per la maggior parte delle farine, farine intere e farine di pane per tutti gli usi. Ma per evitare di rischiare, aggiungi la farina alla tua ricetta a poco a poco, controllando al contempo l'evoluzione dell'urina dell'impasto.
   • Questo valore di conversione è stato calcolato da una densità di 8,5 g per cucchiaio e assumendo che 1 cucchiaio sia pari a 14,78 mL di liquido.

5. 
   

   
   
   
   Usa una calcolatrice online per altri ingredienti. La maggior parte degli alimenti che usi nella tua vita quotidiana può essere convertita usando un convertitore online. Un millilitro è un centimetro cubo, nella finestra in alto, inserisci il volume in millilitri, seleziona "millilitro / i", quindi seleziona il tipo di feed che ti interessa. Quindi scegli "centimetri cubi" dal menu a discesa a destra della finestra in basso.

Metodo 2 Comprendi i concetti relativi alla conversione

1. 
   

   
   Devi comprendere i concetti di millilitri e volume. I millilitri rappresentano l'unità di misura del volume o la quantità di spazio. Un millilitro d'acqua, un millilitro d'oro o un millilitro d'aria occupano lo stesso spazio. Se schiacci un oggetto per renderlo più piccolo e denso, cambierà il suo volume. Un millilitro, questo rappresenta circa 20 gocce d'acqua o un quinto di un cucchiaino.
   • ml (o talvolta mL) è l'abbreviazione di millilitro / i.

2. 
   

   
   Devi capire le nozioni di grammi e massa. I grammi rappresentano l'unità di misura del di massaè una quantità di materia. Se schiacci un oggetto per renderlo più piccolo e denso, non lo modificherai non la sua massa. Un grammo ha le dimensioni di un trombone o di un'uva.
   • Il grammo è spesso usato come unità di peso e può essere misurato usando una bilancia nella vita di tutti i giorni. Il peso è una misura della forza esercitata dalla gravità sulla massa. Se fossi inviato nello spazio, avresti comunque la stessa massa (la stessa quantità di materiale), ma non avresti più peso, perché non saresti più sotto l'influenza della gravità.
   • La sigla del grammo è la seguente: g.

3. 
   

   
   Comprendi perché devi conoscere la sostanza da convertire. Poiché queste unità misurano cose diverse, non esiste una formula rapida per spostarsi da un'unità all'altra. È necessario utilizzare una formula specifica a seconda dell'oggetto che si sta misurando. Ad esempio, la quantità di argilla contenuta in un contenitore da un millilitro avrà un peso diverso rispetto alla quantità di acqua contenuta in un contenitore da un millilitro.

4. 
   

   
   Comprendi il concetto di densità. La densità è una misura dell'organizzazione della materia che costituisce un oggetto. La densità è un concetto che possiamo comprendere nella vita di tutti i giorni senza doverlo misurare. Se raccogli una palla di metallo e sembra particolarmente pesante per le sue dimensioni, è perché ha un'alta densità, con molto materiale in un piccolo spazio. Se prendessi una palla di carta schiacciata delle stesse dimensioni, potresti lanciarla facilmente. La palla di carta ha una densità inferiore. La densità è misurata in massa per unità di volume. Ad esempio, questo è il di massa in grammi che può contenere a volume un millilitro. Ecco perché questa unità può essere utilizzata nelle conversioni di grandi volumi.

Metodo 3 Esegui tu stesso il calcolo della conversione

1. 
   

   
   Cerca la densità della tua sostanza. Come spiegato sopra, la densità è una misura della massa per unità di volume. Se devi risolvere un problema di matematica o chimica, ti potrebbe essere stata data la densità della tua sostanza. In caso contrario, cerca la densità della sostanza su Internet o in una tabella.
   • Puoi usare questa tabella per cercare la densità di qualsiasi elemento allo stato puro (noterai che 1 cm = 1 millilitro).
   • Se parli inglese, usa questo documento per trovare la densità di diversi cibi e bevande. Per gli articoli per i quali esiste un valore solo nella colonna "gravità specifica", sapere che questo numero rappresenta la densità in g / mL a una temperatura di 4 ° C e che questo valore è ragionevolmente vicino a quello del cibo a temperatura ambiente.
   • Per altre sostanze, digita il nome della sostanza con il termine "densità" in un motore di ricerca.

2. 
   

   
   Convertire la densità in g / mL, se necessario. A volte capita che la densità sia data in unità diverse da g / mL. Se la densità è indicata in g / cm, non è necessario modificare il valore, poiché 1 cm corrisponde esattamente a 1 mL. Per altre unità, cerca in Internet un convertitore di densità o fai da te la matematica.
   • Moltiplicare la densità in kg / m (chilogrammo (i) per metro cubo) per 0,001 per ottenere la densità in g / mL.
   • Moltiplicare la densità in libbre / galloni (libbra USA) per 0,120 per ottenere la densità in g / mL.

3. 
   

   
   Moltiplicare il volume in millilitri (s) per la densità. Moltiplica la misurazione in ml della tua sostanza per la sua densità in g / ml. Otterrai un risultato in (g x mL) / mL, ma puoi bloccare mL su e giù per ottenere g (grammi).
   • Ad esempio, per convertire 10 mL di etanolo in grammi, cercare la densità dell'etanolo: 0,789 g / mL. Moltiplicare 10 ml per 0,789 g / ml, per ottenere 7,89 grammi. Ora hai 10 millilitri di etanolo del peso di 7,89 grammi.